初めてのホスピタリティ事業参入を、
構想整理から開業準備まで支援
飲食、宿泊、観光施設などへの新規参入を検討する企業に向けて、構想整理からコンセプト設計、空間計画、ブランド開発、商品・サービス設計、開業準備までを一貫して支援。社内にノウハウがない段階から相談可能です。
対象となる企業
- 飲食事業に参入したい企業
- 宿泊事業を新たに始めたい企業
- 既存事業の強みを活かして新たな顧客接点をつくりたい企業
よくある課題
- 何から始めるべきかわからない
- 業態や事業像が定まらない
- 社内に知見がない
- 開業後の運営イメージまで描けない
事例紹介
牧場直営焼肉おたぎり
牧場と小さなスーパーを営む企業の新規事業として牧場直営焼肉店を全面プロデュース。
0269 SELECT
長野県北部の市外局番0269内の6つの市町村のイイ商品を厳選して販売するショップ。
Goood Gelato
沖縄県恩納村で、食べる人、つくる人、地域の人に笑顔を届けるジェラート店をプロデュース。
関係人口創出拠点 ZENYA
チャレンジショップやコワーキング、ゲストハウスなどの複合施設をプロデュースし運営中。
TSUGAIKE RAMEN 頂
栂池高原スキー場の山頂に冬季限定で本格派生姜醤油ラーメンの店舗をオープン
アイラッシュサロン eyedeal
長野県中野市の自社事務所内にまつ毛専門サロンを新規開業し運営。
介護福祉士の訪問美容 ORIGAMI
訪問美容師として個人事業主として独立するママさんを全面サポート。
その他事例は掲載準備中…
新規参入の不確実性を減らし、事業化まで並走する
よくある質問
Frequently Asked Questions
はい。むしろ構想段階からご相談いただくことで、事業の方向性や優先順位を整理しやすくなります。何をつくるかが固まっていない段階からでも対応可能です。
はい。初めてホスピタリティ事業に参入する企業からのご相談も多い前提で、構想整理から支援します。専門人材が社内にいない場合でも、必要な論点を整理しながら進められます。
コンセプト設計、ブランド開発、空間計画、商品・サービス設計、物販企画、開業準備、運営設計まで一貫して対応可能です。必要な領域のみをご依頼いただくこともできます。
はい。飲食店や宿泊機能単体ではなく、複合施設や観光施設全体の価値設計からご相談いただけます。飲食・物販・体験・滞在機能をどう組み合わせるかまで含めて検討可能です。
はい。LEAPは、飲食店だけでなく、宿泊施設、観光施設、複合施設など、ホスピタリティ事業全体の支援に対応しています。空間、商品・サービス、体験、運営まで横断して設計します。
はい。観光・地域文脈を踏まえた施設企画や事業設計も支援しています。立地や来訪導線、季節変動を含めて検討します。
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