ホスピタリティ事業を、構想から運営まで。
飲食、宿泊、観光、複合施設の新規立ち上げから再構築まで。
コンセプト設計、空間計画、ブランド開発、商品・サービス設計、物販設計、オペレーション構築、開業支援を一貫して担う、総合ホスピタリティ事業パートナーです。
ホスピタリティ事業を、
構想から運営まで。
施設をつくるだけでは、事業は続かない。
施設をつくるだけでは
事業は続かない。
空間の魅力、ブランドの見せ方、商品やサービスの設計、滞在体験、収益性、現場オペレーションまで整って、はじめて「選ばれ、続く事業」となります。
当社は、デザイン会社として培ってきたクリエイティブと、自社で飲食店や宿泊・観光関連施設を立ち上げ、運営してきた現場知見を掛け合わせ、ホスピタリティ事業の立ち上げと再構築を、実装まで見据えて支援します。
SCROLL
こんな課題を持つ企業・施設に対応
- 飲食事業・宿泊事業に参入したいが、何をすべきかわからない。
- 既存施設のブランディング、サービス、運営体制を見直したい。
- 複合・観光施設の中に、飲食・宿泊・物販機能を導入したい。
- 大幅リニューアルを考えているが、内装変更だけで終わらせたくない。
- 失敗しない店舗・施設作りを相談したい。
こんな課題を持つ
企業・施設に対応
- 飲食事業・宿泊事業に参入したいが、何をすべきかわからない。
- 既存施設のブランディング、サービス、運営体制を見直したい。
- 複合・観光施設の中に、飲食・宿泊・物販機能を導入したい。
- 大幅リニューアルを考えているが、内装変更だけで終わらせたくない。
- 失敗しない店舗・施設作りを相談したい。
ホスピタリティ事業を前に進める
6つの支援
Six types of support
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新規参入支援
飲食、宿泊、観光施設などへの新規参入を検討する企業に向けて、構想整理からコンセプト設計、空間計画、ブランド開発、商品・サービス設計、開業準備までを一貫して支援。社内にノウハウがない段階から相談可能です。
改善・再構築支援
既存の飲食や宿泊、観光施設の課題を整理し、コンセプト再定義、空間リニューアル、サービス再設計、商品構成見直し、販促刷新、運営改善までを一体で進めます。見た目だけでは終わらない、次の成長につながる再構築を行います。
企画・導入支援
施設の価値を高める飲食・宿泊・物販・体験機能を、滞在価値、回遊性、地域性、収益性まで含めて提案します。 集客や顧客サービス向上のためのイベントやキャンペーンなど、企画から実装までを行います。
開業準備・運営支援
オープン前の立ち上げ準備、オペレーション設計、スタッフ教育、マニュアル制作、広報マーケティングまで対応します。 属人化しない、引き継げる運営体制を見据えて、現場に落とし込みます。
店舗改修支援
実店舗運営から得た知見を活かした店舗デザイン、設計、施工を支援。 店舗完成後も、レジの設定、細かな備品の購入や設置、細かいインテリアまでを一括して行い、営業するその日まで支援させていただきます。
クリエイティブ支援
ロゴ、パンフレット、ウェブサイト、スチール・ムービー撮影などあらゆるクリエイティブ業務でお手伝いさせていただきます。
プロジェクト事例
Project case studies
SCROLL
当社が選ばれる理由
Why people choose us?
SCROLL
自社運営で培った現場知見
私たちは、支援する側であると同時に、自ら飲食店やゲストハウス、温泉、キャンプ場、観光施設などを立ち上げ、運営してきた当事者でもあります。成功も失敗も含めた経験があるからこそ、机上ではなく、現場で成立する提案ができます。
企画から運営まで一気通貫
企画、設計、施工、ブランドづくり、商品・サービス設計、物販設計、運営準備まで、全体をつなげて設計します。部分ごとに最適化するのではなく、事業全体の整合性を保ちながら前に進められることが強みです。
リゾート・観光地案件に強い
リゾート地や観光・サービス領域での企画、制作、運営実績を活かし、地域性や施設特性を踏まえた空間・飲食・宿泊・物販・体験設計を行います。単なる施設づくりではなく、施設価値そのものを高める提案が可能です。
クリエイティブに考えるプロ集団
全ては事業は「課題」から始まります。課題を抱えています。クライアントごと違った課題の１つ１つを、斬新なアイディアと豊富な経験値を持つ、プロ集団が最適解を導きます。
実装フェーズまで伴走
私たちは、企画して終わりではありません。オープンまでの準備、現場設計、スタッフ教育、運営ルールの整備、初期安定化支援まで、実装フェーズに深く関わります。
日本全国どこでも対応
私たちのフィールドは北海道から沖縄まで日本全国です。 さらに、海外在住経験あるスタッフが全世界対応しております！ 場所を問わず、お気軽にお問い合わせください。
支援するだけでなく、
自ら運営してきた会社
様々な飲食店をはじめ、ゲストハウス、日帰り温泉、キャンプ場、コワーキング、観光センター、セレクトショップなど、多様なホスピタリティ事業を立ち上げ、運営してきたからこそ、理想論だけで終わらない、持続可能な事業設計を得意としています。
支援するだけでなく、
自ら運営してきた会社
様々な飲食店をはじめ、ゲストハウス、日帰り温泉、キャンプ場、コワーキング、観光センター、セレクトショップなど、多様なホスピタリティ事業を立ち上げ、運営してきたからこそ、理想論だけで終わらない、持続可能な事業設計を得意としています。
ホスピタリティ事業を前に進める。
ホスピタリティ事業を
前に進める。
新規参入、既存施設の再構築、複合施設や観光施設への導入。
構想整理から実装・運営準備まで、事業として成立する形へ。
まずは、現在の状況と課題をお聞かせください。
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よくある質問
Frequently Asked Questions
はい。構想整理や可能性検討の段階からご相談いただけます。事業の方向性、施設との相性、必要な準備、進め方の全体像を整理しながら、事業化の判断をサポートします。
はい。LEAPは、飲食施設、宿泊施設、観光施設に共通する「コンセプト」「空間」「体験」「運営」の設計を一貫して支援しています。単独施設はもちろん、複数機能が組み合わさる案件にも対応可能です。
コンセプト設計、空間計画、デザイン、商品・サービス設計、物販設計、運営設計、開業準備、初期運営支援まで対応可能です。部分的な相談も可能ですが、上流からご一緒するほうが全体最適につながります。
はい。複合施設、観光施設、商業施設、公共空間などにおいて、飲食・宿泊・物販・体験を含めた施設全体の価値設計をご提案できます。
はい。ブランド再構築、商品・サービス見直し、導線改善、販促再設計、大幅改装など、既存施設の改善・再成長を目的とした支援にも対応しています。
可能です。オープン前のトレーニング、マニュアル整備、現場立ち上げ支援、初期運営の安定化支援まで対応します。
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